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不久前，主题为“绿色、科技、未来”的第十三届中国(寿光)国际蔬菜科技博览会在中国蔬菜之乡山东省寿光市开幕。本次展览最大的亮点是“蔬菜新技术”，展示了2000多个蔬菜品种和50多项新的国内外种植技术。
今年蔬菜博览会展示的“蔬菜新技术”涉及农业自动化控制系统、物联网应用技术、光伏太阳能温室、植物工厂等。，它体现了农业中最先进的新技术和新成果。
今年的蔬菜博览会在种植模式和科技水平上取得了一系列创新和突破。特别是7号展厅——“科技馆未来馆”新增种植模式30多种，尖端技术100多项，包括多层立体栽培、悬挂喷雾栽培、旋转深液流栽培等。代表了中国蔬菜栽培的先进水平。参展商以科学的布局、新颖的组合、震撼的视觉展示了蔬菜科技的无限魅力。植物工厂、无籽育苗、单株多果等100多项新技术和成果，使“科技魅力”更加强烈。记者在现场看到，寿光自主研发的智能采摘机器人(300024)正在番茄、草莓等果蔬之间穿梭，准确采摘每一个水果；嫁接机器人斜靠在苗床上，一次取苗、切苗、接苗；在采用物联网技术的实时监控温室中，“温室娃娃”不断报告当前的温度、湿度和二氧化碳浓度，提醒菜农随时注意调节蔬菜生长的“最佳环境”。淄博的张感叹道:“每年的食品展都会让人眼前一亮，智能采摘机器人对菜农来说是一个巨大的惊喜。”
除了“蔬菜新技术”，今年的蔬菜博览会还将突出观光农业和蔬菜文化的融合。占地2万平方米的蔬菜采摘园集科普、观光、采摘三大功能于一体，既能学习蔬菜科技知识，又能体验田园乐趣。总面积3000平方米的蔬菜博物馆集中展示了蔬菜种植的悠久历史和蔬菜文化的发展。
今年的食品博览会持续了一个月，吸引了3000多家企业和近万名国内外客商。在食品博览会期间，将同时举办两岸休闲观光农业交流会、农产品(000061)物流论坛、第三届中国农业节等40余项文化艺术交流活动。
自2000年启动以来，寿光食品博览会已成功举办了13届，来自50多个国家和30个省、市、区的数千万人参加了博览会。共有1个主展区和13个分展区，总面积35万平方米，包括8个展厅、6个蔬菜大棚、采摘园和蔬菜博物馆。
