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在美国,由于市场上的每一种转基因产品都通过了美国农业部、美国食品和药物管理局以及美国环境保护局长达三年的严格审核,美国食品和药物管理局默认上市食品的安全性已经得到充分证明。至于它是否是转基因食品,与它的安全性无关,所以没有必要在标签上额外提示。国际食品信息委员会国际关系副主任安迪·本森向我们介绍了美国食品和药物管理局的具体规定。
安迪·本森:食品和药物管理局要求特殊标签的食品包括在特殊情况下生产的、改变食品营养结构的和涉及食品安全问题的食品,但食品和药物管理局不要求特殊标签。
在产品标签上标明“转基因”或“非转基因”很容易,为什么不能成为强制性的呢?
安迪·本森:一个完美的食品标签系统,它不仅提供信息,而且不会引起任何误导。如果有这样一个系统,它不仅会反映出食品中转基因成分的信息,还会使人们把“转基因”当作一个否定词,或者使人们认为政府因为某些不好的原因而专门标记转基因食品。只有完全中立的态度才能做出好的决定。Fda的原则是标签不应该导致对已经被证明是安全的食品的错误的负面理解。标签上的所有表达都应公平、公开,并由公众正确解释。因此,目前我们能拥有的最完美的系统就是我们正在使用的系统。
根据一个由该组织委托的专业投票机构进行的近20年的调查,样本量为1000人,约80%的消费者对美国目前的标签制度感到满意。
安迪·本森:我们问受访者的一个问题是,你想补充一些目前没有的信息吗?在最近的四次调查中,76%到84%的消费者回答说,不,目前的标签系统相当好。
对于回答“不满意”的受访者,调查进一步问,你想在食品标签上添加什么?
安迪·本森:结果,36%的人选择了营养信息,19%选择了配料,只有3%选择了“转基因”,只有3%。
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