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从网上销售到网上齐发力，从只做西点面包到开发鲜肉月饼，从以前就从烘焙店到“烘焙+饮食”的西餐厅……创业20年，上海人熟悉的东方食品从食品加工生产到以后 这个“老企业品牌”也注入了新的活力从一家蛋挞到一家店在2001年，东方的创始人从澳门有经验。 那时上海还没有真正的葡萄牙式蛋挞店 莉莲在上海不是“水土不服”，而是以“香、酥脆、浓”的适合男女老少的风味和独特的味道和体验感在上海站住脚跟，迷恋市民 作为有名的食品生产公司，东方集团所属的上海朱莉娅食品不仅重视食品生产的安全，对产品的材料、味道、质量要求非常严格，而且在物流配送过程中使用智能化的冷链运输，严格产品的新鲜度 在飞速发展的今天，直营店达到60家左右 与其他烘焙公司相比，每年扩展3~5家公司的速度不是迅速扩展的数量 每年稳步增加店铺数量，证明莉莲一贯继承的精神所在，“食品质量安全永远第一” 企业品牌总监张嘉豪告诉小松，东方人多次使用最高质量的奶源地原材料，“本公司产品选择的奶源地厂区只有实行欧盟最高标准，严格管理产品质量，严格管理原材料，才能更好地吸引客户。 ”张嘉豪说 从无线开发面包自助贩卖机，在位于九亭町的企业总部，小松看到全自助面包贩卖机，在飞机上销售西点、面条、饮料等产品。 客户只需扫描主机二维码，即可在线订购。 不到5秒钟，想要的产品就会从机器上“吐”。 “这是我们开发的自助售货机，计划明年初投入各大地铁站和医院。 “张嘉豪告诉记者，这台机器诞生的背后其实有破釜沉舟的故事。 其实直到今年年初，莉莲还没有开发过网上销售，所有产品的客户都只能在网上的店铺购买。 受疫情影响，今年许多商店的销售额大幅下降，其间依靠部门员工暂时开设微信群，熟客们在群里下单后送货上门 张嘉豪说:“年初我们想上线的时候，其实已经晚了。” 痛苦，企业终于决定网上销售。 现在莉莲的产品也可以在微信商城订购，通过“店+互联网”的新零售模式，进一步扩大了企业品牌的复盖度。 除此之外，莉莲也致力于新产品的开发。 今年也推出了鲜肉月饼、冷链配送的“爱森”猪肉+丽莲蛋挞的成熟技术，在市场上上市受到了很好的反响。 度过难关，两不误莉莲蛋挞工厂所在的九亭镇天青科创园区是食品、医疗器械“一主一特”产业园区，年初受疫情影响，企业销售额大幅下降，九亭镇政府和园区自主前进，伸出援助之手，“九亭镇实行减税 小区也在政府的号召下自主减免房租，同时在食品产业集群积极对接相关业务 ”张嘉豪说 随着市场竞争的加剧，特别是烘焙行业成本诉求的多样性，烘焙企业品牌在很多以前就开始在产品、场景等方面转型和升级。 今年，松江大学城文汇路的“nata&bica”开业，以精致的饮食环境、丰富的品种赢得大学生层的好评 作为企业的第一家旗舰店，这次在文汇路原来的地方升级到第一家西餐厅，东方人尝试着从烘焙业向“烘焙+饮食”转变。 将来，企业品牌也会不断创新产品，迅速发展差异化，为客户带来越来越多的美味高质量的产品。 原标题:“松江人熟悉的丽莲蛋挞“变了”→”原文
