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中国,上海,2021年7月28日——日前,华润江中旗下品牌焕采从“药食同源”理念出发,以年轻群体为受众,发布白桃茯苓奶昔及柠檬薄荷酵素两款新产品,进一步拓展中医药在功能性食品的应用范围,立体布局大健康产业。
在年轻人健康消费日益常态化的大背景下,焕采继承了消费者对江中中医药的认知优势,以不同于传统保健品牌的产品形式、包装设计和品牌态度,满足新一代年轻人的个性化需求,以期成为受其喜爱和信任的功能性食品品牌。
图为江中焕采白桃茯苓奶昔及柠檬薄荷酵素产品图
药食同源,差异化切入功能性食品赛道
既拥有保健品的功能性成分,又兼具零食口感的功能性食品,在年轻消费群体中广受欢迎。据智研咨询发布的《2020-2026年中国功能性食品行业市场需求前景及销售渠道分析报告》显示,2019年中国功能性食品市场规模为3585.8亿元,较上年增长8.57%。在年轻人的青睐下,这个千亿市场在未来仍有较高的成长性。
中国功能性食品市场巨大体量的背后,是品牌和产品的日益同质化,而高度相似的产品成分与功效,更无法满足不同细分人群的个性化需求。在洞察这一市场空白后,焕采背靠华润江中,竞跑功能性食品的“药食同源”细分赛道,以中医药领域的技术积累和创新为依托,开拓差异化新品类。
药食同源,即以食为药,药可为食。至今,国家卫计委已公布110种兼具药效和营养功能的药食同源目录,焕采根据健脾祛湿的传统食疗配方“四神汤”,从目录挑选出薏苡仁、莲子、山药和茯苓四味中药食材,以现代食品工艺,生产出白桃茯苓奶昔这一创新单品。焕采柠檬薄荷酵素从60种果蔬中萃取酵素时,也秉承了“五色滋养”的中医养生理论。
做年轻人喜欢的“养体保健”品牌
随着国潮复兴,传统滋补、药食同源等中式养身越来越受到年轻人的青睐。从CBNData发布的《2020中式养身行业洞察》来看,年轻一族愿意尝试可以方便快捷食用的老字号产品。在中式养身大热的当下,“食有药效、药有食味”是华润江中全新的战略选择。作为华润江中旗下的子品牌,焕采将扎根于中医药的传承和创新,在古方和现代技术中寻求突破,不断创新中药食材在养体保健领域的应用。
除此之外,焕采还尽可能地以年轻人喜爱的品牌IP形象和插画风包装设计,凸显产品的功能性与价值主张。在满足年轻人健康需求的同时,焕采也希望成为一个具有健康、自律属性的社交货币,与年轻人“玩”在一起。
未来,焕采将坚持结合传统中医养生理论和现代营养学,通过现代食品工艺焕新传统食疗配方,以便携化的零食形态为载体,为更多健康需求尚未得到满足的年轻消费者,研发出更有针对性的功能性食品。
