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“我相信海底捞的卓越客户体验是一系列微观创新的结果。”2012年3月15日,在2012福布斯中国潜在企业投资论坛上,奇虎360董事长周表示,海底捞是传统企业微观创新的典型案例。它的硬件条件不是很突出,很容易被竞争对手模仿。然而,海底捞的核心竞争力在于其卓越的服务,这是由持续的微观创新形成的核心竞争力,也是最不容易被模仿的。
2012福布斯中国潜在企业投资论坛在北京举行。100多位高增长企业的董事和首席执行官出席了论坛。在题为《持续创新与高增长》的主旨演讲中,周指出,微创新往往被误解为抄袭,走别人走过的路,比别人做得更好才是微创新。这种观点是错误的。对于成长型公司来说,微创新首先是差异化定位,而不是抄袭。微创新避开了大公司的优势,发现了大公司无法满足的用户需求,专注并不断改进,从而达到快速拓展市场甚至改变市场结构的效果。
“比如,为什么人们喜欢去海底捞?配料中没有鲍鱼和海参,那里的环境也不一定有秩序。然而,作为一个顾客,从你走进海底捞的那一刻起,你就觉得自己随时都在被关心和照顾。手机薄膜套、围裙等。很容易被模仿,但如果服务员给你一个座位,带你去浴室认真,你不能模仿它。”比如,周说:“一个企业是否真的有尊重顾客、服务顾客的文化,从服务员的眼神和表情就可以看得很清楚。”
在互联网飞速发展的时代,周提醒那些快速成长的企业要明白用户体验的重要性。他提出了这样一种观点:传统营销理论认为,当商品交付给用户时,营销就结束了。在互联网时代,当用户获得商品时,营销才刚刚开始。“由于互联网已经成为顾客交流信息的场所,传统广告的锦上添花、藏丑等功能已经被互联网所消解。如果你做得好,你很快就会形成一个好名声;反之亦然,从某种程度上来说,可以说互联网的存在加速了海底捞把客户体验整合成核心竞争力。”
周认为,微创新的成功取决于制造商是否真正从用户的角度出发,从用户的角度来看待问题,并尽量提高用户在各个环节使用产品的技能体验。