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《湖北日报》2月24日，位于随州市的湖北金印丰食品有限公司机器轰鸣。一袋袋面粉和面条顺着生产线流下来。工人们迅速将它们打包，然后用“湖北加油”的红色横幅把它们送到补给卡车上，并把它们送到武汉和其他地方。
总经理万芳表示，公司作为国家农业产业化重点龙头企业，制定了24小时连续供应、不涨价、1月27日恢复生产的计划，每天两班，每天生产面粉300吨，面条100吨。该公司不仅供应武汉、黄冈、鄂州等十几家商店，还供应中百上超市、顺泰仓储、银泰购物等超市。到目前为止，已经供应了6000多吨面粉和面条。
新皇冠肺炎疫情爆发以来，湖北省食品应急处理企业积极响应省防疫指挥部的部署，克服防疫压力大、人员返岗难的困难，全面组织复工复产。据统计，湖北省有59家省级粮食应急处理企业。截至目前，已有48家企业恢复生产，占81.4%。荆门国宝桥米集团、天门庄品建实业集团、黄梅康宏粮油食品公司等一批粮油加工龙头企业及时恢复生产，为省级市场提供了大量粮油产品。
除省级粮食应急处理企业外，湖北省还有数千家市、县两级粮食加工企业。目前，重返工作岗位的比率仍然相对较低。据业内人士分析，湖北省粮食应急处理企业恢复生产仍存在一些困难。除了审批困难和缺乏工作之外，产业链中的许多下游企业，如饲料厂和糖厂，还没有开始工作。粮食企业加工过程中产生的大量麸皮、碎米、稻壳等副产品无法销售，制约了企业的生产能力，需要相关部门采取措施加以解决。
2月19日，湖北省防疫指挥部办公室发出通知，要求市、州防疫指挥部督促辖区内省级食品应急处理企业尽快恢复生产，同时安排辖区内市、县级食品应急处理企业尽快恢复生产。已经开工的，不得停工，并帮助企业做好复工、食品供应、运输配送、日常消毒、上下游配套等工作。
湖北省粮食局相关负责人表示，目前湖北省粮食储备丰富，整体市场供应稳定。响应国家和省的号召，全省粮食应急处理企业积极组织生产，不断提高粮食供应能力。(李建军、魏、)
责任:吉爱玲
