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根据中国农产品市场协会的调查，截至2月21日，接受调查的100家大型农产品批发市场大部分正常运营，只有5家市场因当地防疫措施而暂时关闭。 谈到今年春节期间批发市场的发展，北京新发地农产品批发市场的商人李仲岳多次表示，“今年很特别”。自从新的冠状肺炎疫情爆发以来，他已经一个月没有回家，以保护公众的“食物篮”。
全国各地农产品批发市场的许多商人，像李仲岳，都在市场里过春节。根据中国农产品市场协会的一项调查，截至2月21日，接受调查的100个大型农产品批发市场中，大部分都在正常运营，只有5个市场因当地的防疫和控制措施而暂时关闭。目前，省会城市主要大型农产品批发市场的正常运营率在95%以上，有效缓解了一些主要产区的滞销困难和城市的“买菜难”。
超市紧急帮助
批发市场商户开业担保
批发市场是我国农产品流通的主要渠道。大约70%的“菜篮子”产品通过批发市场流通。
李仲岳是新发地鲜食玉米销售之王。他在新发地市场已经工作了近20年。按照往年的规律，春节期间各地区农产品批发市场日均交易量普遍大幅下降，节假日期间将处于“半封闭”状态。他可以陪家人到新年的5号左右。出乎意料的是，今年第一天下午，李仲岳接到超市的求助电话，希望他能帮忙供货。
“我告诉他们没问题，北京有数百吨货物。从新年的第二天起，我们开始正常地为超市备货。”从十二月到现在，李仲岳已经一天没休息了。他可以卖160-220吨水果、玉米、糯玉米等。每天。
只有当批发市场的商人开门做生意时，市民的“菜篮子”才能被牢牢地拎着。北京新发地市场宣传部部长童伟表示，为了保持市场稳定，新发地市场在调动全国种植基地货源的同时，将免收蔬菜入市交易费。2000多名商家将坚守岗位，随时向北京配送蔬菜和水果，以满足需求。每日市场容量接近18，000吨。
广东省深圳的主要超市也在积极努力确保供应。为了解决蔬菜库存和供应不足的问题，深圳农产品集团有限公司与商家沟通协调，仅用两天时间就实现了蔬菜摊点的全面开放。六天内，蔬菜供应量增加到28600吨，迅速扭转了深圳蔬菜供应紧张的局面。
加强产销衔接
农产品源源不断地供应给全国。
嘉瑞种植合作社位于山东省兰陵县国西村乡城镇，是上海市的蔬菜生产推广基地。每年这个时候，合作社50%以上的蔬菜都销往上海。许多村民选择在上海的农产品批发市场做生意，太原一就是其中之一。今年春节，他也没有停止工作。由于兰陵县及时办理了运粮卡车的许可证，即使在疫情最严重的时候，他与原籍地的沟通仍很顺畅。“这里缺少什么食物？微信表示，很快会有回应。”
防疫之初，山东寿光发布了《关于确保蔬菜购销车辆正常通行的通知》，最大限度地畅通了蔬菜运输的“绿色通道”。通过发放购买蔬菜的许可证和绘制“路线图”，购买蔬菜的顾客保证可以进出。据寿光蔬菜批发市场统计，1月27日至2月23日，寿光向全国供应蔬菜152492.3吨，日均供应量5446.2吨。
辽宁省北镇市坤泰蔬菜批发市场有限公司借助“万加农皮”农产品电子商务平台，采用网上订购和网上交易，避免人员接触和现金流动。在过去的一个月里，它的14个市场已经向全国供应了5万吨优质蔬菜。
产销链逐步理顺。
蔬菜交易量增加，价格下跌
在批发市场的商人看来，在生产和销售的两端恢复生产当然是重要的。如果连接两端的物流跟不上对方，他们只能“担心”。李俊，北京新开发地区的“茄子大王”，主要来自辽宁和云南。"运费比以前高了40%左右，但还是受到了一些影响."
由于防疫和控制的需要，许多司机选择呆在家里。商人在产地购买蔬菜，但很难找到运输工具。然而，运费比春节前增加了一倍甚至更多。
不仅仅是运费更高。由于人力短缺，在新开发的市场雇佣一名帮手的成本也上升到每人每天500元。随着复工人数的增加，卡车司机和市场从业人员逐渐增多，运输问题得到有效缓解，运费从最高点逐渐下降，人工成本也回落到每人每天300元，接近节前水平。
"物流逐渐恢复，海南有更多的经销商."在海南农民发给李仲岳的几段视频中，田头的市场很热闹。李仲岳说，以前水果和玉米的价格是每斤1.1~1.2元，现在涨到1.7~1.8元。
根据中国农产品市场协会的调查，目前大部分批发市场经营者已经正常开业，除湖北等重点疫区的回头客外，主要蔬菜、水果及加工配送经营者的开业率达到95%以上。随着产销链各个环节的逐步理顺，蔬菜流通逐步恢复到春节前的水平。
中国农产品市场协会的数据显示，自2月中旬以来，蔬菜贸易总量一直保持上升和下降的趋势。2月27日，28种蔬菜的平均批发价为每公斤5.52元，较前一天下降了0.9%。目前，北京新发地等7个综合批发市场的畜禽产品和蔬菜的市场数量不断增加，蔬菜价格稳步下降。(记者维利)
责任:吉爱玲
