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在疫情期间引发火灾的社区团购引起了市场的关注。4月29日，湖北零售市场迎来了一个大消息。社区团购领军企业餐饮俱乐部与传统零售企业武汉上中超市达成战略合作，在社区运营等领域进行深度合作，打造“超市+社区店+社区”的新零售模式，意味着一种新的零售业态即将大规模涌现。
共享供应链，收集和降低成本
流行病时期崛起的新零售平台企业——餐饮交易会；中国招商超市，武汉最古老的传统零售巨头之一。20岁的“老江湖”和4岁的“小鲜肉”有着不同的基因和不同的玩法。他们会带来什么样的火花？
根据协议，双方将在四个方面共同努力:共享资源，武汉上中超市在疫情期间为1732个社区团购团体提供服务，以及与餐饮协会联合运营和管理；双方共享商品供应链，共享会员系统，共同促进营销活动。依托中国商业超市的实体店，双方通过“超市店+社区店+社区”的线上线下连锁发展新模式，提升各自优势，渗透到省内各市州。食品俱乐部将为中国超市提供社区运营和信息技术支持。
据说，围绕疫情后的市场变化，双方着力探索“超市+社区+社区”的全新线上线下商业模式，确保民生。其中，中国超市将继续拓展连锁超市体系，餐饮博览会将依托中国超市网点优势，发展“社区商店和社区”，布局整个湖北市场。
业内人士表示，在零售业不断创新的时代，具有技术和平台优势的食品和饮料交易会可以深入增强传统商店的实力，并加强在线渠道。具有渠道和网点优势的超市商店可以为电子商务平台提供定位前和售后服务。
据说双方集中采购将进一步丰富商品种类，降低采购成本。仅供应链成本就可以降低3到5个百分点，以增强双方的市场竞争力。
社区商店，让社区团购落地
双方合作的方向非常明确:探索与联系社区和线上线下紧密联系的新零售模式。
对于武汉当地社区的新零售电子商务，餐饮协会将从2016年开始探索社区团购，并在2018年推出餐饮协会小程序。在通过一个小程序下订单后，公司将把订单交付给每个负责最后一公里交付的领导指定的接收点。在疫情期间，食品和饮料协会为2000个居民区的居民挑选了“流动食品篮”，并向近40万个家庭发送了各种日常必需品，如大米、面粉、粮油、蔬菜和水果、消毒和洗涤用品。
目前，招商局超市在全省有86家连锁店，年销售额30亿元。在疫情期间，作为一家国有超市，中国超市加快了社区团购的推广，每天为246个社区提供近500吨农产品。
流行病期间前所未有的商业模式变化向中国超市展示了新模式在社区市场的巨大潜力和新消费的未来。食品和饮料协会也在考虑疫情过后的适当转变:在疫情期间，许多临时领导都回到了原来的工作岗位，这意味着一些团购用户已经失去了工作。餐饮协会决定从“云”方面着手，建立社区商店，解决最后一公里配送问题，留住顾客。在4月中旬的一周内，食品饮料协会签署了80多家“落地”社区商店，并计划在一年内在该省建立10，000多家社区商店。
在签约仪式上，招商局超市表示，社区团购将成为招商局超市业务增长的重要渠道。未来，重点将放在三、四、五线城市的渠道建设上，与强大的餐饮协会合作，扩大湖北市场。餐饮协会创始人兼首席执行官戴善辉表示，通过深入合作，餐饮协会和中国超市将呈现全新的形象，以丰富的商品和优惠的价格为湖北家庭服务。
双方都充满信心。通过资源共享，服务触角将覆盖武汉4000多个社区，力争在一年内实现社区团购业务销售额超过30亿元，成为湖北社区最大的电子商务玩家。
武汉市商务局电子商务与贸易司司长潘鸿祥表示，这两个协会将在后疫情时代的新零售领域打造一个武汉模式，希望通过合作为人们提供更好、更优质的平价商品。(记者艾、李默)
责任:张静文
