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锐评:顺丰的业务可以分为两类。 一个是顺丰快递，另一个是其他业务。 作者/周慧娴/朱作明美团在外卖行业苦心经营多年，看到时机成熟，能收获成果的时候，意外地引起了“民愤”——提高其佣金的方法不能被很多商家直接接受，有人直接退出平台， 但最近顺丰同城悄悄地上线了“丰食”平台，向公司员工市场送餐。 这个平台的运费很高，但是有点低。 在这个节目中，顺丰迅速入局，走上了与美团相反的道路，意图不言而喻 顺丰心中杆秤对丰食的上线表示，顺丰不避讳，直接谈话——企业回答“丰食”是顺丰同城内部孵化的团食平台，现在的业务形态在顺丰内部推进，接受内部订单。 另外，现在企业内项目组进行管理和运营，暂时不进行对外运营 企业解释说，顺丰内部的员工吃饭，无法用统一的内部系统管理，因此启用了“丰食”小程序 但是，从外部来看，顺丰正在尝试打破日元做外卖。 顺丰心中有野蛮的美团，争夺饥饿的市场份额确实是用鸡蛋打石头，也许只要打差异化这张卡，就能撕开市场的裂缝。 根据dcci网络数据中心3月发布的报告，67.1%的客户通过美团外卖最常用的网络外卖服务，32.2%的客户最饿或网络外卖服务。 这种丰食试图占领市场份额，所以最有效的方法是走差异化路线 巧妙地提出了以团餐外卖为中心的战术，不急于个人外卖行业。 团食被称为中国饮食市场的最后“处女地” 餐饮业的其他板块血流成河时，这片蓝色的大海依然维持着很高的增长率 据艾媒体数据中心报告，年中国团食市场规模仅为0.9万亿元，到了年，这个数字将增加到1.5万亿元，年中国团食市场份额和市场规模将再次创新，市场规模将接近1.7万亿元。 规模大，增长快，团食市场炫耀顺丰 先啃团食这个“软骨头”，然后克服个人销售市场，先容易后困难，顺丰计划一步一步地经营 但是，关于丰食接下来能否撕裂个人外卖市场，一位业界人士说:“个人外卖干预团外卖是有特征的，但从团食转移到个人外卖业务是容易的，不是大旗摇晃，而是可以的。” 另外，丰食提出的第二张差异化王牌是以知名的大型餐饮公司为中心要求上传业者。 现在披萨帽、德克士、真功夫、吉野家、达美乐、云海菜、西贝、周黑鸭等知名餐饮公司已经上传到这个平台。 这一动向直接把丰食和美团、是否饿分开，丰食形成了外卖行业的精品化口碑 顺丰外卖的心气来自哪里？ 除了走差异化路线之外，顺丰做出来的底气从哪里来？ 首先这种底气是领域给的 现在外卖领域的准入门槛不高 与以前传达的制造业不同，公司为了进入外卖行业而投入的资金很少，没有前期投入大量资金购买设备、追加工厂的诉求。 与技术公司不同，经营销售业务不需要强大的技术，只要公司现金流丰富即可 其次这种底气是顺丰自己给的 众所周知顺丰是通过快递离家的，但物流巨头做快递不是过境的。 每天，顺丰快递的哥哥往来城市的各个角落，把各种各样的商品送到千户。 从形式上来说，外卖和快递最本质的区别是运送商品。 前者运载饮食饮料，而后者可以囊括任何商品。 对快递员哥哥来说，工作形式没有任何变化 顺丰只要在技术上消耗能量制作“丰食”app，就能完成这次破圈的大部分员工 于是，客人在美团和饿了么等领域的“先驱”身上养成了外卖的费用习惯。 其次，顺丰因速递业声誉良好而出名，所以“丰食”的宣传难度没有以前的美团、饥饿那么难。 最后，美团也给了顺丰外出的机会 那一年，美团为引流、两个培养了客户外卖的习性，流钱，为商户和客户提供了大量的补助金 一切都准备好了，想赚钱的时候，美团不敢随便宰杀顾客和商家，小动作继续，慎重尝试后，注意了两者的底线。 今年，受疫情影响，全国大型企业受到严重损害，饮食领域更是雪上加霜，哀鸿一枚，但美团在这个时期提出提高不合时宜的佣金成比例，引起美团商家的强烈不满，很多商家集体认为美团是22 事实上，美团也有忠告。 年美团外卖的8成以上商户佣金为10%-20%，真实数字远低于各种谣言，另外，我们知道这些佣金收入大部分重新投入商户的专业配送提供、订单的获得、数字化建设。 换句话说，美团也需要增加利润，需要活下去 美团经历了这次纷争，失去了口碑也失去了商户，并给了顺丰乘机 在这样的外卖平台和商户的敏感交战期，丰食反而对商户更好 据与丰食有关的餐饮品牌商家家称，丰食前期收到的扣分为千分之三，从7月1日到合同期限结束为2%，物流服务费另行计算，满足商户的利益空间 只安于物流的大人物容易破局，守局难 团食还是蓝色的海，但在这片海域捡贝壳并不容易 所谓“先易后难”，相对来说 现在，除了顺丰，美团、饿也开始关注团食这种蛋糕了吗？ 现在，全国推出饿了么“公司团食放心送”的供餐公司超过9000家，诉求公司在增加 丰食接下来要面对的是异常激烈的竞争 从现阶段团食市场的份额来看，国企、学校、国家机关、事业单位、医院、大型活动等机构占绝大多数，但这些机构是自己拥有食堂还是与特定的团食公司形成利益共同体，新入局者抢虎口并不容易 即使以民营企业的团食行业为主力，操作难度也不简单，首先要说服公司领导，使其与房地产协调，并为公司员工所接受 另外，丰食在选择合适的供餐企业品牌方面也有困难，并不是所有餐厅都有能力接手团餐业务，团餐业务不仅对餐厅要求大量的制食能力，而且对食品安全也有很高的要求 因此，丰食稍微疏忽就没有口碑了，也会影响到物流行业多年积累的好口碑。 其实，作为物流领域的“大人物”，顺丰一直不甘于在这个行业称霸，多次尝试“出圈” 顺丰集团掌舵人王卫向企业员工强调，出卖劳动力运送货物不是顺丰的终极宿命。 便利店、无人货架、生鲜速配、智能物流、金融业务、产业集群、跨境电子商……顺丰都参与了 但不幸的是，顺丰每次循环都以失败告终 就顺丰的电商板块而言，从2009年7月开始，顺丰就试验水电商业务推出了“顺丰e商圈”。 年，“顺丰优”上线。 年5月，顺丰线下店“嘿咻”在全国正式开始 但是这些项目一直很暖和，没有溅起水花。 顺丰为什么这么着急打破圈子？ 其实，由于快递公司之间的价格竞争日益激烈，顺丰不能坐以待毙，不能“吊在一棵树上”。 老话说得好，生命在于运动，对一个公司的生命力来说也一样，你不动，等着被别人超越。 顺丰控股公布的年第一季度财务报告显示，疫情期间，快递业务迎来了温暖的春天，年第一季度顺丰实现营业收入335.41亿元，同比增长39.59%，与此同时，上市公司股东净利润9.07亿元 在净利润逐渐被蚕食的情况下，顺丰必须打破日元，开拓新业务，才能繁荣 但是，关于丰食的未来，现在顺丰也不敢完全放开手脚 现在丰食只是项目组，团队只有十几个，不是顺丰同城的快速发展计划，不是顺丰总部的快速发展战术 迄今为止多次失败的破圈经验可能使顺丰相当胆怯，高试行错误价格让这家物流巨头不敢再错一步……但是，对这家公司来说，这是必须尝试的破圈努力。 这既有希望，也没办法 本文作者:周慧源:锐企( id:shangjiezz )版权:版权归原作者及其原始平台所有 文案写作者是独立的视点，不代表本平台的角度。 阅读原文
