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苏州,这个城市处于全年旅行盛行的季节。

来自世界的旅客可以为园林胜景蜂拥而至,观赏建筑美学之余,吃新鲜甜汤包和面条。

拙政园松风水阁

沧亭县

刚到苏州的老城,映入眼帘的一定是长白墙黑瓦。

出于保护苏州园林的政策,景观周围不能盖高楼。 因为这几年城市里依然保存着古璞的水乡风貌。

有兴趣的是,近年来,这些坊巷之间的古老建筑衍生出了多样的青年据点。

街上,门庭若市的东西不仅从以前就流传到面馆,酒吧、书店、咖啡馆、艺术店等空间也相继出现,单调的白墙黑瓦增添了眼前明亮的现代色彩。

微博@双子塔市

苏州本色美术馆本色东西桥市场

老波游历苏州的经验,因为古街的交通限制,想去苏州博物馆、平江路等景点玩,走是必不可少的。

为了在参观庭园的途中“不要发出脚步声”,建议老波准备几个可以休息的好地方。

今天,我来介绍旅行必须通过的街区,以及其中的新生青年据点。

玩网师园,

你可以去第十街的探访店

靠近著名园林网师园,十全街和凤凰街成为最近年轻人探店的好地方,多个咖啡馆聚集在河畔坊巷之间形成了新鲜的风景。

走在老街上,苏州的河道很多,桥梁、凉亭随处可见,走在前面几步就能看到长胡同。

与北京规则的胡同不同,苏州的胡同一般很窄,曲率很安静,胡同口被石板路复盖。 去滚筒绣花坊,我们发现了视觉风格突出,和其他不同的店。

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你看什么策展x研途咖啡馆?

喜欢看艺术展和参观城市的苏州青年一定不知道“看什么”。

他们是在当地致力于传达青年文化的创造性实务室,不仅为企业品牌设计视觉语言,也是策划活动和展示的主力军。

通过主办“青年文化节”等文艺活动,他们联动了来自全国各地、不同行业的新生企业品牌和创造性工作者,为苏州注入了更新鲜的艺术视野。

无锡研途咖啡

你看什么样的策展和研途咖啡之前合作的闪光灯店?

研道是来自无锡的知名咖啡企业品牌,擅长研发水平丰富的创意咖啡,他们的咖啡馆也融合了音乐、展览等因素。

这次看什么,和来自无锡的研道咖啡馆合作,在滚筒绣花坊设立了咖啡和展览组合的艺术店?

现在店内展示的是“繁华街下降”艺术书展,目的是与郑州野狗店等7个城市的独立书店合作,收集丰富的刊物和周边,为人们提供“降心”的精神空间。

品尝创意咖啡可以了解苏州以外的多现代艺术,我相信这样的复合空间会成为人们痴迷生活的村落。

沿着十全十美的街道走,我们来到了另一家受欢迎的咖啡馆。

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sparrow coffee麻雀咖啡

白色和浅灰是主要色调,明亮清洁的麻雀总是围着喝咖啡的人。 因为室外有空地,所以也有拿到咖啡站在门口说话,让这里看起来像休闲公园的客人。

麻雀并非突然出现在十全街,而是现代风景,使轻工业之风融入黑瓦白墙之间,3年来一直是当地的人气据点。

因为是简单的座椅设计,麻雀看起来不大,很宽。 酒吧周围的座位也挤满了客人,老波感受到苏州浓厚的咖啡气氛。

白墙边放着黑色的橡胶唱片,突出咖啡师们对爵士乐的痴迷。 你觉得看这样的空间布局,在酒吧旁边放dj台吗?

确实麻雀不仅限于音乐和市场等主题,不定期地举办跨境活动,使苏州的精品咖啡文化更感兴趣。

雀2周年派对驻唱dj tommy

麻雀浓缩咖啡是用少数派咖啡豆制作的,dirty深受咖啡爱好者的好评,牛奶咖啡类可以用oalty和冰博客自动牛奶制作。

微博@sparrow_coffee

老波推荐他们的偷工减料菜单,每周选择不同风格的咖啡豆。 咖啡师通过简单的介绍,让客人根据自己的喜好选择。

来到定慧寺旁边的创意市场

尝尝苏州的小吃吧

离凤凰街不远的石工得到的“梦想改造家”的古典作品,在旧市场上产生了新的面貌,成为苏州的新名片。

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双塔市

微博@双子塔市

是设计师沈雷制作的,一代苏州人生活记忆中的“双子塔菜市”摇身一变成为新的“双子塔市场”。 这是综合生鲜、花卉、文创、饮食的创造性复合空间。

改造市旁的五金商店、缝纫店后,视觉上统一的设计强调了不同摊位的优势,让来购买生活用品的人们一目了然。

结合江南风格的古风装饰,在表现苏州之前传达特色,大胆创新更现代化的商业模式。

餐饮店聚集了当地很多老字号商店,来这里可以品尝所有有代表性的苏州小吃。 虾片、苏式凉面、馒头炖、生煎包,都可以网上打。

虾面条筋弹牙!

旧市场承载着周边社区居民的成长记忆和家乡的情结,双子塔市场的改造将这种温情持续传递给年轻一代。

走在长长的平川路上

走进大儒巷躲避人潮

作为京杭大运河的分支,平江路保存了唐宋以来的城坊构造,因整个道路沿着平江河而得名。

平江路是这个历史街区的中心水巷,丰富的书店、文创商店和有特色的民宿在这个景区开放,成为苏州最有名的“文艺商店街”。

晚上常见的水果店有新鲜的黑莓和释迦牟尼

访问平江路的朋友应该知道走整个平江路需要很多脚。 老波建议大家改变路线,过河边的石板桥,绕过通往两岸的胡同。

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capraibexcoffee媒体市

酒吧里展示着多种咖啡豆,引起了客人的好奇心

老波推荐大儒巷里的羍市咖啡。 羍是山羊的意思,是由两层民居改造而成的咖啡馆。

店内展示着咖啡馆师收集的展示周边和海报,整个空间隐藏着丰富的细节,充满了设计的兴趣。

店内有很多可以阅览的设计杂志

二楼被四周环绕的瓦屋顶包围,坐在阳台上融入周围民居的风貌,贴近平江路的生活气息,看不同的街景,被客人们嘲笑为“举起屋顶揭瓦,喝咖啡”。

中午的媒体摄影师@李富

作为苏州较早开始自主烘焙的咖啡企业品牌,媒体市的咖啡豆具有良好的新鲜度。 主理人与客人耐心地介绍咖啡的风味,交换品尝咖啡的感想。

摄影师@李富

她们的创意咖啡也有很好的表现。 例如,百利甜拿铁融入了咖啡师自己的喜好,可以和店内做的甜点和面包搭配吃。

市井知味

ps .媒体市不久就要搬家了。 准备好去的话,请联系主管。

在拙政园排队之前,

打西北街的好店

去苏州博物馆、拙政园、狮子林,一般经过西北街。 现在的北寺塔地铁站建在西北街的十字路口,到达非常方便。

北寺塔

镇上经常出现有年代的木制“巷门”,往里面一看有三个以上的门头,一个门叫“进”,里面隐藏的是巷道式的居民住宅,充满了神秘感。

沿街不仅有吴盛兴、裕兴记、裕面堂等苏食老字号,现在的西北街也陆续开设了咖啡馆。

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门口的咖啡

走到石塘桥的小巷口,纯白的入口咖啡映入眼帘,在晴朗的阳光下特别明亮。 整个空间可以看到丰富多彩的插图和舒适的北欧风格家具。

咖啡馆的酒吧前面放着这么宽敞的休闲椅,足以体现咖啡师和客人交流的热情。

主人在上海作为咖啡师多年回到苏州,与其他咖啡店不同,入口的手动菜单可以选择咖啡豆的3种煮法,分别用3种碗显示咖啡豆的风味变化。

主理人喜欢“玩”咖啡器具,根据碗搭配相应的研磨机。 机器的刀刃有差异,相应研磨的咖啡粉也有差异,主要表现在香味中。

更惊喜的是,主理人做的美味甜点和风味多样的创意饮料

对老波这个手冲爱好者来说,现在很多咖啡馆都采用了相近的多汁煮法,所以咖啡风味的表现会变得单一。

门口酒吧上面有虹吸壶、chemax、爱乐压,很难接触到多种器具的选择,很惊讶。

一进入门口,其中的空间就这么大,里面有绿色种植的吸烟区,有种“掉进舒适的洞穴里”的感觉。

坐在这里的短时间内,感到连日旅行的疲劳逐渐消失,老波将其推荐为“最适合园林边缘的休息地”。

我吃过观前街的苏帮菜

去莲巷尝尝新味道吧

我相信很多来苏州的游客都会去苏州城区最中心的商圈——观前街玩。

除了参观宋代建立的玄妙观、宦官外,参观位于前街的老字号苏帮菜馆是人们慕名而来的理由,最有名的是松鹤楼和得月楼。

老字号面馆朱鸿兴

如果你不是和老波一样第一次来苏州的话,我吃过像松鼠鳝鱼一样的招牌菜。 我建议你去前街周边的新餐馆,品尝当地年轻人的私人房间创造料理。

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良泉

在离观前街不远的莲目巷,一家叫良泉的融合餐厅聚集了很多食客来办卡。

看了他们的菜单,老波误以为这是日本料理店,发现它远远超出了我的预想。

良泉不仅是餐厅,也是咖啡和居酒屋,他们的菜单非常融合,招牌料理有安徽的地锅鸡、泰国的凉拌虾、香辣料的牛板肠,可以说是横跨多个菜系,都是根据主理人的喜好设定的。

架子上满是唱片

印象最深的是,在他们中国式的高雅装饰中,播放了足够的硬核重金属音乐!

从放在门口的吉他和唱片(还有主理人的长发形状)可以看出,主理人是摇滚迷。

店内的歌是他们私藏的好歌,大多是90年代或以前的元,不会用适当的音量吵闹客人的饮食。

好吃的安徽地锅鸡

品尝后,良泉的菜确实值得夸耀。 和音乐风格完全不同,整体给人清爽无负担的日常体验,冰箱里可以制作啤酒和汽水。

位于河岸,安静的良泉有水乡酒馆的气氛,吃饭时眺望窗外的蓝天白云和老家,感受到了连日旅行中罕见的悠闲感。

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总结不同的苏州行

除了上述介绍的空间外,苏州本色美术馆等集中研究驻地文化、传承东方美学的现代艺术馆也是吴中区新生空间的代表。

本色美术馆金修缮课程

连续举办的底色东西桥市是有色的

苏州的年轻人大多在工业园区工作生活,与城市相比园区建设更现代,但依然有不少人推动城市现代艺术、青年文化的旺盛成长。

诚品书店

我希望来苏州旅行时能进入攻略的新地方,越来越多的人能发现以前流传的文化以外的美好。 进入当地青年的生活圈,认识更现代的苏州。

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原标题:“苏州不仅是园林,也是卡坊巷新生的文艺空间,认知不同的阿姨苏古城”

阅读原文。

来源:彭博新闻网

标题:时讯:苏州不只有园林,打卡文艺空间,认知不一样的姑苏古城

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