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新华社北京5月19日电主题为“共同建设创新型国家”的中国年度科普盛宴——2012年全国科技周和北京科技周于5月19日在北京开幕。来自全国各地的1600多道经过精心“烹制”的科技“菜肴”被一一摆上了宴席，人们将在接下来的一周里品尝和分享。
中共中央政治局委员、国务委员刘延东出席开幕式并讲话。她强调，普及科学技术和发展创新文化是建设创新型国家的基础工程。要坚持学术民主，鼓励探索，容忍失败，营造有利于创新和创造的文化氛围；有必要唤起公众，特别是青年人对科学技术的兴趣和创新的热情，使“热爱科学，重视科学，学习科学，运用科学”成为全社会的普遍做法。
中国2012科技周的特点是“科技与文化融合，与生活同行”。优秀科技“菜品”主要包括大型科普博览会活动、科技培训青海游、“创新足迹”天津工业遗产科普展、科学使者校园游(广州)、全国优秀科普作品推广活动、全国科普能力建设贵阳年会、科技产业(科技)博览会(浙江海宁)、第六届中国国际警察装备博览会、中国边境野生动物保护行动(北京、广州)启动仪式、2012食品科技周等。 “妇女与科技”科技周大型示范活动(济南)、优秀科教电影展、2012上海国际科技艺术展等。
作为一年一度科普“盛宴”的重要组成部分，中国科学院许多研究所积极参与“公共科学日”活动:中国科学院自动化研究所集中展示人脸识别、仿生机器鱼、虚拟现实、欢迎机器人(300024)、口语自动翻译、动画制作、互联网三维漫游、智能交通、智能视觉监控等21个项目；中国科学院物理研究所向公众展示了“鬼像”技术、沸水变形、低温现象和超导磁悬浮等科研项目的成果；中国科学院大连化学工程研究所开设了催化基金会国家重点实验室、清洁能源国家实验室等多个科研单位，并邀请科学家为公众做精彩科学实验——现场演示和化学在我们身边的科普报道。
2001年，中国批准设立科技周，并规定5月的第三周为科技周，科技周已连续11届成功举办，直接参与者超过6亿人。
